ベーカリー&レストランをBSN人気番組で紹介!ドキドキの生放送!

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こんにちは、小麦大好き青野です。

今回はお店の情報、というよりは報告でーす。

11/4(水)BSNさんで毎週19:00から放送の『水曜見ナイト』にドルチェ・ヴィータが登場!

しかも!な、な、なんと生放送枠(^▽^;)……恐ろしい…

雑誌の取材、ニュースのインタビュー、飛び込みでのテレビ収録、などなど過去にいろいろやらせてもらいましたが生放送は初めてです。

とはいえ、私は出演するわけではなくなるべくこれからの若いフレッシュなスタッフ達に出演してもらいました。ただ、これが今まで自分が出てしゃべっていた時以上の緊張と不安に襲われるとは思ってませんでした……(-_-;)

とはいえ 初めての生放送ということで、今までとはちょっと違っていろいろと勉強になりました。打ち合わせやらリハーサルやら簡単な台本みたいなものから番組の裏側て感じで楽しかったです。

 

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ちなみに紹介していただいたのはベーカリーはオープンからの人気商品、塩ワッサン!

レストランは自家製生パスタを使ったランチメニューとディナーで人気のパーティーメニューをリポーターのアナウンサーの方にも食べていただき紹介しました。

撮影タイミングに合わせ焼き上げた塩ワッサンも好評、CMあけに合わせて焼き上げたレストランのピッツァも大好評でした(^^♪

せっかくだしテレビを観ていない人もいると思うのでちょっと宣伝(て、そもそも新潟のみの放送ですから見てない人の方が多いですよね(^_^;))

塩ワッサンはドルチェ・ヴィータがオープンしてからの人気商品。フランスパンに近い軽い生地に油脂を折込んで何層にも重ねた生地を使っています。窯いれ前に地元新潟の笹川流れの塩を使った特別なオリジナルソースを塗りふんわり香ばしく焼き上げます。そのまま食べていただくも良し、切込みをいれ野菜やハムやチーズをサンドするも良し、料理と一緒に楽しむも良しお客様の好みに合わせて使えて、さらに食べ飽きないシンプルで万能なパンなんです。

レストランはベーカリー併設の強さ『粉物に対する経験』を活かして生パスタとピッツァ生地はもちろん自家製! 生パスタを使い毎月かわるランチパスタ、ナポリ協会会員として技術を学び自家製生地を使い本格ピッツァ窯で焼くナポリピッツァ、さらにサラダランチや煮込みハンバーグなどのワンプレートランチと充実のランチメニュー。 ディナーも人気のパスタとピッツァはもちろん、夜のおすすめ商品ローストビーフやサラダや県内産和牛のステーキなどを使った2プランと飲み放題プランをご用意しています。

と、主にこんな感じの一押し商品を紹介していただきました。本当にBSNさん ありがとうございました。_(._.)_

何か商品やプランの宣伝したら他の商品も書きたくなってきましたね。

次は人気パンランキングでも載せようかな…

なにより出演せず打ち合わせや裏でチョロチョロしていただけですがとりあえず無事終わって良かった!(^^)!

aonogaishi
1980年生まれ
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